Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là đối với những người đang có kế hoạch tăng cân. Một bữa sáng cung cấp đủ năng lượng và giàu dinh dưỡng không chỉ giúp bạn duy trì hoạt động suốt cả ngày mà còn hỗ trợ quá trình tăng cân một cách hiệu quả. Vậy bữa sáng nên ăn gì để tăng cân? Hãy cùng khám phá trong bài viết sau đây.
Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả?
Ăn xôi vào buổi sáng giúp tăng cân nhanh chóng
Xôi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, đặc biệt là đối với những người muốn tăng cân. Với nguyên liệu chính là gạo nếp, xôi cung cấp một lượng lớn tinh bột, giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ quá trình tăng cân. Hiện nay, có rất nhiều loại xôi khác nhau như xôi giò, xôi dừa, xôi đậu,… giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn và không bao giờ cảm thấy chán.
Đặc biệt, các thành phần đi kèm thường gặp như trứng cút, thịt heo, pate trong xôi mặn hay đậu xanh, đậu đỏ trong xôi đậu,… giúp biến xôi thành một món ăn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ hiệu quả cho việc tăng cân.
Cơm tấm
Cơm tấm là một món ăn phổ biến trong thực đơn tăng cân dành cho người gầy. Nhờ chất dinh dưỡng và tinh bột trong cơm tấm nhiều hơn so với cơm trắng thông thường, phần gạo vẫn giữ nguyên phôi và cám. Trung bình, một suất cơm tấm dành cho người trưởng thành sẽ cung cấp khoảng 500 – 600 calo, 80 – 90g tinh bột, 20 – 26g protein và 0.5 – 1g chất xơ.
Mặc dù hàm lượng chất béo và calo cao, nhưng cơm tấm vẫn đảm bảo cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, thông qua sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm, sườn, bì, chả, rau,… Để cân đối các chất và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, bạn có thể thêm một bát canh rau củ hoặc uống kèm một ly nước ép trái cây.
Bánh mỳ với bơ đậu phộng
Bánh mì kết hợp với bơ đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nếu bạn đang cố gắng tăng cân. Bánh mì cung cấp năng lượng từ tinh bột, trong khi bơ đậu phộng giàu chất béo và protein. Cả hai đều là nguồn calo tốt, giúp tăng cân một cách lành mạnh.
Bơ đậu phộng không chỉ giúp tăng cân mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin E, magiê, và chất xơ. Hãy nhớ rằng, mặc dù bơ đậu phộng là một nguồn calo cao, nhưng nó vẫn nên được sử dụng trong một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng.
Ăn ngũ cốc vào buổi sáng giúp tăng cân hiệu quả
Ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nếu bạn đang cố gắng tăng cân. Ngũ cốc không chỉ cung cấp năng lượng dồi dào từ tinh bột, mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Ngoài ra, ngũ cốc cũng là nguồn protein và chất xơ tốt.
Để tăng hiệu quả tăng cân, bạn có thể kết hợp ngũ cốc với sữa hoặc yogurt. Sữa và yogurt không chỉ giúp tăng calo cho bữa ăn, mà còn cung cấp protein và canxi. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt và trái cây khô để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Ăn bún, phở
Bún và phở là hai món ăn truyền thống của Việt Nam và cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nếu bạn đang cố gắng tăng cân. Cả hai món đều cung cấp năng lượng từ tinh bột và protein từ thịt.
Phở, với thành phần chính là bánh phở (loại bánh mì dạng sợi) và thịt bò hoặc gà, cung cấp một lượng lớn protein và tinh bột. Bún, với thành phần chính là bún (loại bánh mì dạng sợi) và thịt hoặc hải sản, cũng cung cấp năng lượng và protein tương tự. Đây là câu trả lời hữu hiệu cho những ai đang có câu hỏi bữa sáng nên ăn gì để tăng cân?
Salad và sinh tố trái cây
Salad, nước trái cây, hoặc sinh tố thường được nghĩ đến như là lựa chọn cho những người muốn giảm cân, nhưng thực tế, chúng cũng rất hữu ích trong quá trình tăng cân. Đường tự nhiên trong trái cây có thể giúp bạn tăng cân một cách hiệu quả. Hơn nữa, việc ăn nhiều trái cây cũng giúp làn da của bạn trở nên đẹp hơn.
Bên cạnh đó, salad, nước ép và sinh tố cung cấp cho cơ thể chất chống oxy hóa để loại bỏ các gốc tự do, giải độc và thanh lọc cơ thể, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Đây là một phương pháp tăng cân lành mạnh dành cho người gầy.
Uống sữa tươi vào buổi sáng giúp tăng cân
Sữa tươi là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nếu bạn đang cố gắng tăng cân. Sữa tươi không chỉ cung cấp protein, chất béo và carbohydrate, mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Protein giúp xây dựng cơ bắp, trong khi carbohydrate và chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, sữa tươi cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn.
Vì vậy, việc thêm sữa tươi vào thực đơn hàng ngày của bạn có thể là một phương pháp hiệu quả để tăng cân. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc tăng cân là một quá trình dài hạn và yêu cầu kiên trì và kiên nhẫn. Bạn nên kết hợp ăn uống đúng cách với việc tập luyện thể dục đều đặn để đạt được kết quả tốt nhất.
Uống thục phẩm bổ xung vào buổi sáng
Thực phẩm bổ sung là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của những người đang cố gắng tăng cân. Chúng cung cấp năng lượng, protein, chất béo và các dưỡng chất khác mà cơ thể cần để tăng cân một cách lành mạnh.
Uống thực phẩm bổ sung vào buổi sáng có thể giúp bạn bắt đầu ngày mới với một lượng calo đáng kể. Điều này không chỉ giúp bạn tăng cân, mà còn cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày.
Như vậy qua bài viết này chúng tôi đã giúp bạn trả lời thắc mắc bữa sáng nên ăn gì để tăng cân?. Việc lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cân. Từ ngũ cốc, bánh mì kèm bơ đậu phộng, sữa tươi, đến các loại thực phẩm bổ sung, tất cả đều có thể giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc tăng cân không chỉ đơn thuần là ăn nhiều hơn. Một chế độ ăn uống cân đối kết hợp với việc tập luyện thể dục đều đặn sẽ giúp bạn đạt được kết quả tốt nhất.
